肝炎是所有肝脏炎症的统称。

由于某些原因，肝脏细胞受到破坏、肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状。通常我们所说的肝炎指的是病毒性肝炎，但其实还有其他类型的肝炎。

肝炎的分类：

• 病毒性肝炎：是最常见的一种肝炎，是由多种肝炎病毒引起的传染病

• 酒精性肝炎：长期大量饮酒造成。

• 单纯性脂肪肝：脂肪在肝细胞内过度沉积造成。

• 药物性肝损伤：主要原因是不合理用药。

• 自身免疫性肝病：同红斑狼疮、类风湿性关节炎一样属于结缔组织病范畴。

以上除了病毒性肝炎外，其他都没有传染性。

病毒性肝炎是指由肝炎病毒引起的，以肝脏炎性病变为主要临床特征的感染性疾病，具有传染性强、传播途径复杂、流行广泛、危害严重等特点。

我国严重危害人民群众身体健康的病毒性肝炎可分为甲、乙、丙、丁、戊型。甲肝和戊肝主要经消化道传播，多为急性发病，一般预后良好；乙肝和丙肝病程复杂，迁延成慢性后可发展为肝硬化或肝癌。

我国乙肝病毒携带者大概8600万，乙型肝炎患者达三千多万人，约60%的肝硬化患者和80%的肝细胞癌患者是由慢性乙型肝炎病毒(CHB)引起的，给家庭和社会都造成了沉重负担。

乙肝主要经血液、母婴和性传播。

母婴传播

携带乙肝病毒的母亲可将病毒传染给胎儿和新生儿。

血液传播

输入被乙肝病毒污染的血液、血液制品，使用未经严格消毒甚至不消毒而重复使用的被乙肝病毒污染的注射器、针头、牙钻、纹身针等器具。

性传播

与感染者进行无保护性行为。

值得注意的是，感染乙肝病毒时年龄越小，转化为慢性病毒性肝炎的风险越高。

接种乙肝疫苗是预防乙肝最安全、有效的措施。

我国实施新生儿免费接种乙肝疫苗，全程免疫需按“0-1-6个月”免疫程序接种3针，其中第1针应在出生后24小时内尽早接种。

《中国成人乙型肝炎免疫预防技术指南》建议对所有未接种或未全程接种乙肝疫苗或接种史不详的18岁以上成人，及所有自愿接种的18岁以上成人接种乙肝疫苗，接种剂量为20μg，并遵循“0-1-6个月”的免疫程序。

接种乙肝疫苗后有抗体应答者的保护效果一般至少可持续12年，一旦抗体滴度下降有必要加强接种。

饮酒千万别超量

适度饮酒，可以的话尝试戒酒。

病毒肝炎早预防

甲肝、乙肝及时打疫苗预防，乙肝、丙肝确保性安全，甲肝、戊肝注意卫生。

用药严格遵医嘱

请严格按照医生规定的剂量服用药物

坚持锻炼，健康饮食

避免肥胖，得脂肪肝的风险会大大降低。除此之外，定期体检很重要。

此外，以下食物更是对肝脏多有益处：

咖啡、茶

咖啡对肝脏的保护在于它能赶走肝脏内沉积的有害物质，富含的抗氧化剂绿原酸还能抗炎、抗氧化，降低肝脏生病的风险；黑茶和绿茶也同样富含抗氧化剂，可以改善肝内酶和脂肪的水平，每日饮茶可降低患上肝癌的风险。

水果

比如蓝莓、葡萄、香蕉。蓝莓含花青素，也是一种抗氧化剂，能保护肝脏免于受伤；紫色和红色的葡萄，葡萄及葡萄汁，均含白藜芦醇，可以减轻炎症、增强抗氧化能力，防止肝脏损伤；香蕉属于高营养、低热量的食品，富含蛋白质、钾及各种维生素，具有修复受损的肝细胞、促进代谢、调节免疫力等功效。

西红柿、绿色蔬菜

西红柿低糖、低热量且富含维生素 C，可以防止毒素对肝细胞的损害；空心菜、包菜、芥菜等绿色蔬菜，可以增强肝脏的解毒功能、保护肝脏，还能改善肝酶的水平。

坚果、干果及其他

坚果富含脂肪和营养素，还有抗氧化剂维生素 E，可以改善肝酶水平；百合含秋水仙碱，具有抗肝纤维化和肝硬化的作用；大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素 B 族维生素、维生素 C、维生素 P 及磷、钙、铁等，对急慢性肝炎、肝硬化都有好处。

另外，每天食用 6.5ml 橄榄油有助于改善肝酶和脂肪水平。

当然，以上食物的营养成分对肝脏有好处，但不能说只吃这些东西。我们可以在营养均衡的基础上适当添加“护肝”食物。