清明与中医养生

常吃二甜

1.山药

山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，还能有效预防胃炎 、胃溃疡等胃肠道疾病的复发，煮粥、炒菜均可。

2.大枣

食用大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性，可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。

1.韭菜

所谓“春韭贵如油”，韭菜在春天质量最好，常吃有助于提高机体免疫力。

而且韭菜是温性的，含有丰富的膳食纤维，利于人体生发阳气，在补肾的同时，能起到延缓衰老的作用。

炒鸡蛋或做成韭菜盒子，都很不错。

2.苦菊

清明节气时如果肝火太旺会引燃心火，这两堆“火“要是一并烧起来问题可就大了，比如容易出现口疮、口腔溃疡、牙疼、长痘等。

苦菊能清热去肝火，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

3.马齿苋

清明时节的野菜性偏凉，有清热解毒的作用。其中，马齿苋是最流行的。

把采来的马齿苋去掉根和老茎，洗净后需用滚开的水焯大约一分钟再捞出来，并切段放入盘中。吃时可以拌些蒜泥，再加上醋和姜，这样会起到驱寒的作用。

肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，阻碍其运化机能，可造成情绪失调、气运行血不畅，从而引发各种疾病。

经常敲打或按揉以下三个穴位，也有很好的疏肝解郁功效。

1.行间穴

行间穴在大脚趾和二脚趾缝上。它是一个泻心火的穴位。

春天肝火盛，会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血等症，这表明火已经从肝经进入到心经，多揉“行间穴”，就可以把心火从这里散出去了。

2.太冲穴

在脚背上大脚趾与二脚趾结合处向脚腕方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴，堪称人体第一大要穴。

它是肝经的火穴，通过按揉“太冲穴”，可以让人体郁结的气最大限度地冲出去。

按揉方法：仔细找到最痛的点，然后从“太冲穴”向揉到“行间穴”方向推揉，有助于将肝火泄发出去。

3.足三里

足三里位于小腿前外侧，犊鼻穴下3寸，距胫骨前缘一横指(中指)。

长期按摩此穴，可降血脂、降低血液黏度、预防血管硬化，对脂肪肝的防治也有很大益处。

每天每侧按揉30～50次，个人感觉酸胀为度。

1.山楂薏米饮

材料：生山楂9克、薏米10克，鸡内金10克、茯苓10克。

将以上材料一起煎煮，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。

功效：舒肝理气、健脾养胃。

2.藕汁白萝卜饮

材料：鲜藕100克，白萝卜100克，蜂蜜30毫升。

选取鲜嫩的藕节，同白萝卜一并洗净切碎，放入榨汁机榨汁，过滤后在汁中调入蜂蜜即可饮用。

功效：凉血养阴，养肺润肠。

3.枇杷银耳汤

材料：新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖适量。

将银耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟，选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。

洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。

功效：此方可治疗肺热伤阴，肺燥咳嗽，咯痰不爽，肺结核等病症。

4.砂仁鲫鱼汤

材料：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。

将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开；放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

功效：醒脾、开胃、利湿。

清明邂逅中医药

1.清明柳

清明柳是一味极好的中药材，具有清热解毒、祛风利湿的功效，其叶能治慢性气管炎、尿道炎、膀胱炎及高血压，外用可治关节肿痛、痈疽肿毒等；枝条与根皮能治关节炎，外用治烧烫伤；须根能治风湿拘挛筋骨疼痛等；连其树皮外用还能治黄水疮。

2.清明菊

清明菊也是一味非常好的中药材，是一种开在清明时节的野菊花，具有舒肝明目、清热解毒的药用，还能治疗疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等病症。这个季节正是春燥时节，肝火旺盛，肝阳上亢，容易出现上述症候。用清明菊泡水代茶饮即可预防又可治疗。

3.鼠曲草

鼠曲草又名鼠麴草，俗称田艾，清明果(青粑)，其茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。