今日谷雨！

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

——唐 齐己《谢中上人寄茶》

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春天的最后一个节气，此时寒潮天气基本结束，气温升高雨量增多，所以“湿温”是其最主要的特点。但是风邪、湿邪过盛易伤脾胃，容易出现食欲不振、消化不良、大便不成形、舌苔粘腻等症状，也会导致风湿病的复发和加重，部分过敏体质人群还会出现鼻塞、喷嚏、皮肤起疹等情况。

潮湿多雨是此时的气候特点，中医认为湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。如人们的起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此，健脾除湿、助脾运化是谷雨时期养生调理的重点。

从中医养生的角度讲，春属木，与肝相应。立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明、谷雨时节达到最旺。此时如果七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱。因此，柔肝疏肝，调畅情志也是这一节气的养护重点。

春季肝气容易郁滞，易出现“肝火上炎”相关症状，如口苦、胁胀、目赤、急躁易怒；或出现“肝阳上亢”相关表现，如头晕、头痛、失眠、血压波动。此时宜调畅情志，保持心情舒畅，可饮用清肝明目、疏肝泻热的花茶，如菊花、茉莉花、玫瑰花、白梅花、三七花；也可以用抑制肝阳的中药泡水代茶饮，如枸杞子、黄精、女贞子、桑葚、熟地等。

饮食宜清淡，少食辛辣油腻食物，烟酒要节制，避免心脑血管疾病的发生。还可多吃柔肝养肺的黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。

风大沙多是这一节气的显著特点，应尽量避免在浮尘天气进行户外活动，外出时尽可能选择浮尘较轻的时段，并戴口罩或用纱巾蒙头，多喝水，适当多吃些清肺、润肺食物。此外，谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状，所以如果进行户外活动，一定要做好防护。

谷雨之后，气温回升加快，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。要特别注意及时清除体内的积热，合理补水防“春燥”

早上起来，可以喝一杯200毫升左右的白开水，补充一整夜身体代谢失去的水分，“清洗”排空的肠胃，还能预防心脑血管病的发生；晚上临睡前喝一杯50—100毫升的白开水，对于肠胃、血管、神经也有非常好的保护和调节作用。一般来说，一位中等体重的轻体力活动的成年人，每天需要喝水1500-1700毫升。注意水温要和体温接近。喝水一定要小口小口地喝，尤其对老年人来说，如果喝水速度过快、动作过猛，可能会导致头痛、恶心、呕吐，甚至血压升高。